糖尿病的症状,预防与控制饮食诀窍

2021-01-01 11:15 香港化验所
糖尿病是一项慢性代谢性疾病,很多患者感受不到明显的症状,但是如果放任不管,引发的并发症往往相当棘手。糖尿病的并发症大都是血糖控制不佳引起的,所以糖尿病患者最重要的是要遵从医师的指示服药或施打胰岛素,加上维持良好生活习惯,多运动、不烟不酒、清淡均衡饮食,血糖才可以获得有效控制。

糖尿病
 
说到糖尿病,你联想到什么?国人十大死因、胰岛素、多吃、多喝、多尿……
 
这些都没错,只是糖尿病远比你想得还复杂。不过别担心,这篇文章要让你认识糖尿病原因、症状与风险族群,再来了解预防方法!
 
本文重点:
糖尿病成因
糖尿病症状
糖尿病高风险族群
糖尿病4种类型
糖尿病诊断标准
治疗糖尿病
糖尿病并发症
预防糖尿病
每小时就有1人死于糖尿病
以台湾来说,18岁以上国人糖尿病盛行率为11.8%,全国约有227万名糖尿病患。糖尿病高居2016年国人十大死因第五名,每10万人有42.4人因此死亡,相当于每小时就有1人死于糖尿病。
 
为什么会得糖尿病?
胰岛素能将血液中的葡萄糖带进细胞,做为细胞运作的能量。
我们可以想像荔枝是葡萄糖,宫女是胰岛素,贵妃是细胞。贵妃不可能自己跑去市场买荔枝,于是宫女就负责将荔枝带去给贵妃食用。
 
胰岛素将葡萄糖带入细胞
主要有两个因素会造成葡萄糖无法进入细胞而留在血液里,使血糖居高不下。
 
体内胰岛素供应不足
当体内胰岛素供应不足,葡萄糖无法透过胰岛素供给细胞利用,而滞留在血液中,就会使血糖持续高过正常值。第一型糖尿病就是因为自己的免疫系统攻击胰脏细胞,导致胰岛素分泌不足所造成。
 
胰岛素阻抗
胰岛素阻抗就是细胞对胰岛素的利用能力异常,胰岛素无法有效地代谢葡萄糖,导致葡萄糖滞留血液当中,肾脏无法完全回收就残留在尿液中。
 
由于细胞无法获得足够能量,身体就认为应该制造更多的胰岛素来搬运葡萄糖,所以日以继夜地制造胰岛素,但问题是细胞已经对胰岛素反应低落,所以仍然无法获得足够的能量,最后身体会快速消瘦。
 
有九成的糖尿病成因是因为胰岛素阻抗。其成因有可能跟脂肪过多、遗传、年纪大有关。
 
胰岛素阻抗导致细胞对胰岛素反应降低
话说贵妃(组织细胞)长期被喂食大量的荔枝(葡萄糖),不仅已经吃腻了,身材也渐渐丰腴,又看到宫女又送荔枝来只觉得反胃(胰岛素阻抗)。
 
皇上只看到荔枝堆满整个国库,以为是宫女(胰岛素)不足,难以负荷搬运荔枝的工作。怕贵妃饿著了,于是便征招更多的宫女(胰岛素)来运送荔枝到宫中。但贵妃不想吃就是不想吃,偶而免强吞个一两颗而已。于是就算宫中有很多的宫女以及很多的荔枝,但是贵妃却日渐消瘦。(身体组织无法吸收能量)
 
糖尿病症状
糖尿病症状三多一少多吃多喝多尿体重下降
多吃
多喝
多尿
体重减少
以上警讯通称糖尿病的“三多一少”,除此之外,糖尿病还有可能出现以下几种症状:
 
容易感到疲劳,四肢无力、麻痹
皮肤及性器官搔痒
视力衰退
抵抗力降低,皮肤产生病变,伤口愈合能力差
然而,糖尿病初期通常没有症状,有近三分之一的人不知道自己已经罹病,因此须定期做健康检查,才能及早发觉糖尿病。
 
为什么糖尿病患者吃很多、喝很多还是觉得饥饿和口渴?
糖尿病患者即使吃进大量的食物,但是因为胰岛素对细胞的反应不佳,无法让葡萄糖为细胞所利用,因此患者仍然会感到饥饿。
 
另外因尿中带有糖分,造成渗透性利尿。当尿量不正常增加,身体的水分就会加速流失,而造成口渴。因此如果血糖没有降下来,就会持续有口渴的现象。
 
糖尿病的高风险族群
糖尿病除了跟遗传因素有关之外,生活型态也有很大的影响力。仔细检视以下的高风险族群,有哪些是平时就能避免的?
 
糖尿病高风险族群包含高血脂或高血压
吸烟、饮酒
香烟中的尼古丁会抑制胰岛素分泌,使血糖升高,空腹饮酒可能会造成低血糖,饭后饮酒反而有高血糖风险。
 
曾罹患妊娠糖尿病的妇女
15%至50%有相关病史的妇女,在未来会罹患第二型糖尿病。
 
压力
长期处于高压状态,会使荷尔蒙会分泌异常,妨碍胰岛素运作,增加血糖升高的风险。
 
家族病史
如果家族中有糖尿病病史,罹患糖尿病的机会也会高于常人。
 
大于40岁
这是第二型糖尿病的好发期年龄。
 
高血压、高血脂
如果饮食偏好重口味,喜爱大鱼大肉,血液中的好胆固醇“高密度胆固醇 (HDL-C)”浓度就会下降,使坏胆固醇“低密度胆固醇 (LDL-C)”增加,不只带来高血压、高血脂等疾病,也可能会引发糖尿病。
 
体重过重、缺乏运动
肥胖会降低细胞对胰岛素的利用能力(胰岛素阻抗),使血糖浓度提高。

糖尿病四种类型
糖尿病类型有第一型糖尿病、第二型糖尿病
第一型糖尿病
第一型糖尿病源自体内免疫系统异常,抗体变得不分敌我,开始攻击制造胰岛素的胰脏β细胞,造成胰脏无法分泌、或只分泌少量胰岛素。
 
第一型糖尿病发病年龄通常在30岁以下,其原因可能是遗传和环境因子共同作用的结果。病患人数相对较少(约占总病患人口5%以下),患者会有体型消瘦、体重减轻、多尿、常感到口渴等明显症状,需长期施打胰岛素控制病情。
 
第二型糖尿病
超过九成的糖尿病患属于第二型糖尿病,患者在患病初期往往没有症状,通常是长期患病导致身体变化,或产生糖尿病并发症时,才惊觉被糖尿病缠身。
 
此类糖尿病具有遗传性,患者通常大于40岁,且经常有肥胖的外在特征。
 
第二型糖尿病患者常因不良的生活习惯(如嗜酒、吸烟、不爱运动、饮食重口味等),造成身体对胰岛素产生抗阻作用或胰岛素分泌量下降。为了控制病情,除了施打胰岛素或服用药物外,也必须要改变生活习惯。
 
妊娠糖尿病
约有5%的妇女在怀孕时,会出现暂时性的糖尿病症状,其原因是体内荷尔蒙的变化,使细胞对胰岛素产生阻抗,但病症通常会在产后消失。
 
要注意的是,如果母亲在怀孕时罹患妊娠糖尿病却没有妥善治疗,间接会使胎儿呈现高血糖状态,提高胎儿先天畸形、死胎、巨婴症的概率。
 
曾罹患妊娠糖尿病的妇女,有15%至50%在未来会罹患第二型糖尿病,如果曾在怀孕时罹患妊娠糖尿病,应在产后定时检测血糖。
 
其他
另有少数糖尿病案例是由胰脏疾病、内分泌疾病、药物等因素所引起。
 
诊断糖尿病
若以下其中一项指标超标,医生会判定已罹患糖尿病:
 
糖化血色素浓度大于/等于6.5%
空腹时(至少8小时未摄取热量)血浆葡萄糖大于等于126 mg/dl
口服葡萄糖耐受试验,第二小时血浆葡萄糖大于等于200 mg/dl
拥有高血糖症状(三多一少症状)且随机血糖大于等于200 mg/dl

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