孕期饮食禁忌：哪些食物不能吃？

怀孕后准妈妈们总能在亲朋好友那听到各种孕期饮食禁忌，从而吃东西变得小心翼翼。

其实，在大部分日常食物中都是可以放心食用的。那么到底什么食物才是孕期该忌口的呢？

需严格禁忌的食物

 

1.含酒精饮品

酒是为数不多的准妈妈应该严格避免食物之一。

至今没有确定的“安全酒精剂量”，孕期饮酒可能导致胎儿酒精中毒综合症（FASD）。

酒精会进入胎盘，并阻碍胎儿的成长及体重，胎儿酒精中毒综合征可能会导致宝宝出生后出现严重的畸形，智力低下、性格好斗、行为异常等问题。

 

2.生鸡蛋和生食

生鸡蛋、生肉及半熟的肉都可能含有李斯特菌和沙门氏菌等有害微生物，会引起急性肠道炎症，导致流产。

如溏心蛋、温泉蛋、生鱼片、醉虾、没有熟的牛排及肉类。

 

3.汞含量高的海鲜

虽然膳食指南推荐孕妇每周吃2-3次鱼类，但不是每种鱼都推荐吃的！

富集大量污染物甲基汞的鱼类，其甲基汞含量不能通过烹煮减少，孕妇食用后会损害胎儿大脑和神经系统发育。

通常汞含量高的鱼都是体型较大的肉食性海鱼，如鲨鱼、剑鱼、旗鱼、方头鱼、大耳马鲛、大眼金枪鱼、马林鱼、纽西兰红鱼等，这些海鱼孕妇需避免食用。

 

这些鱼更推荐孕妇吃：

三文鱼、鳕鱼、黄花鱼、海鲈鱼、沙丁鱼、鲳鱼、龙利鱼、秋刀鱼、罗非鱼等。

这些鱼类蛋白质丰富，甲基汞含量低，并含有对胎儿大脑发育有利的DHA。

 

4.未洗净的蔬果

未经彻底清洗的生蔬果可能会存在化肥残留、农药和其他危害物质，必须彻底清洗后再食用。

 

孕期饮食小贴士

 

1.分餐制：孕妇需要避免吃太多或太少，分餐制是一个良好的饮食习惯。可以分5~6次进食，每次吃少量的食物，以保证全天能够摄入充足的营养。

 

2.多吃粗粮：孕妇应该优先选择粗粮，比如糙米、燕麦片、全麦面包等，可以提高饱腹感和稳定血糖。

 

3.充足的水分：孕妇需要多饮水来保持身体的水分平衡。建议一天饮用8~10杯水或者其他无糖饮品。

 

4.卫生措施：饭前便后洗手，定期清洗厨房器具、餐具等。如果需要烧烤或者烹调肉类食品，要确保烤肉达到完全熟透的状态。

 

另外，怀孕期间也容易激发过敏体质。一些原先不过敏的，怀孕了反而过敏，所以对于容易致敏的食物,比如芒果之类也要注意提防，试吃过后没有异常再吃。

 

选择均衡健康的饮食结构、注意饮食卫生安全、采纳健康的烹饪方式，这样的孕期会更健康愉快~